
penggunaan: digunakan untuk membersihkan sisa sayuran dan mengeringkan sayur-sayuran yang telah dipotong menjadi kepingan atau bahagian, untuk menghilangkan kekotoran ringan atau berat kecil seperti lumpur, habuk, dan batu kecil daripada bahan.
ciri-ciri: mesin basuh sayur-sayuran industri dibahagikan kepada dua bahagian utama: membersihkan dan mengeluarkan kekotoran, dan saliran getaran. badan silinder pembersih adalah separuh bulatan dan mudah dibersihkan tanpa sudut mati. terdapat berbilang sistem kawalan aliran air di dalam tangki air, dan melaraskan setiap kawalan aliran air boleh membersihkan pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan. bahagian getaran menggunakan lengan getaran yang diimport, yang mempunyai frekuensi getaran yang tinggi dan getaran yang stabil. reka bentuk keseluruhan adalah munasabah, kesan pembersihan adalah baik, dan ia tergolong dalam jenis mewah mesin basuh sayur vorteks.
| parameter teknikal: | |
| dimensi keseluruhan: | 4200×1250×1800mm |
| voltan: | 380v |
| kuasa: | 3.83kw |
| pengeluaran: | 800-1200kg/j |
| penyesuaian: | boleh disesuaikan |
mesin pembersihan arus pusar ialah peralatan khusus yang menggunakan teknologi arus pusaran untuk pembersihan yang cekap dan mesra alam. ia membentuk pusaran lingkaran dalam tangki pembersihan melalui aliran air, digabungkan dengan kaedah tambahan seperti buih, semburan, atau ultrasound, untuk membuang tanah, sisa racun perosak, mikroorganisma, dan kekotoran pada permukaan sayur-sayuran. peranti ini digunakan secara meluas dalam pemprosesan buah-buahan dan sayur-sayuran, dapur pusat, pembersihan sayur-sayuran pasar raya, dan industri katering. ia mempunyai kelebihan kecekapan pembersihan yang tinggi, penjimatan air dan tenaga, dan tiada pencemaran kimia, dan merupakan alat penting untuk pembersihan sayur-sayuran moden.
ciri
pembentukan pusaran dan pembersihan yang cekap
prinsip: dengan memacu aliran air dengan pam air, pusaran berputar berkelajuan tinggi terbentuk dalam tangki pembersihan. digabungkan dengan plat panduan yang direka khas, sayur-sayuran terus digulung dan digosok dalam pusaran, mencapai kesan pembersihan yang mendalam.
sokongan data: kadar aliran pusaran boleh mencapai 1.5-2.5 meter sesaat, dan kecekapan pembersihan adalah 30% -50% lebih tinggi daripada pembersihan rendaman atau semburan tradisional. contohnya, pembersihan 100 kilogram sayur-sayuran berdaun (seperti bayam dan salad) menggunakan kaedah tradisional mengambil masa 15-20 minit, manakala menggunakan pembersih pusaran hanya mengambil masa 8-12 minit.
pembersihan dibantu gelembung
fungsi: menyuntik buih-buih kecil ke dalam pusaran, dan daya hentaman yang dihasilkan apabila buih pecah boleh terus mengupas kotoran degil pada permukaan sayur-sayuran.
sokongan data: kadar aliran udara penjana gelembung ialah 10-30 liter/minit, dan diameter gelembung boleh dikawal antara 0.5-2 milimeter, dengan berkesan meliputi lebih daripada 90% kawasan permukaan sayuran. untuk sayur-sayuran akar seperti kentang dan lobak merah, pembersihan dibantu gelembung boleh meningkatkan kadar penyingkiran tanah kepada lebih 98%.
penjimatan air dan reka bentuk perlindungan alam sekitar
sistem peredaran air: dilengkapi dengan peranti penapisan tiga peringkat (penapisan kasar, penapisan halus, penapisan karbon diaktifkan), yang boleh mengitar semula dan membersihkan air pembersihan, mencapai penggunaan bulat.
sokongan data: kadar penggunaan kitar semula air adalah setinggi 85% -95%, dan penggunaan air untuk pembersihan tunggal dikurangkan sebanyak 50% -70% berbanding kaedah tradisional. sebagai contoh, untuk membersihkan 1 tan sayuran, kaedah tradisional memerlukan 15-20 tan air, manakala mesin pembersihan vorteks hanya memerlukan 5-8 tan air. pada masa yang sama, kadar penyingkiran pepejal terampai (ss) dalam air sisa mencapai lebih 90%, yang memenuhi piawaian pelepasan alam sekitar.
fungsi pembersihan pelbagai mod
fleksibiliti: peranti menyokong mod pembersihan gabungan berbilang seperti arus pusar+gelembung, arus pusar+semburan, arus pusar+ultrasonik, dll., yang boleh dilaraskan secara fleksibel mengikut jenis dan tahap pencemaran sayur-sayuran.
sokongan data: untuk sayur-sayuran berdaun, disyorkan untuk menggunakan mod vortex+bubble, yang boleh memendekkan masa pembersihan kepada 5-8 minit; untuk sayur-sayuran akar, mod vorteks+semburan boleh mengeluarkan tanah dengan lebih teliti; untuk sayur-sayuran organik atau sayur-sayuran yang dieksport, mod arus pusar+ultrasonik dengan berkesan boleh mengeluarkan lebih 95% sisa racun perosak.
sistem kawalan pintar
operasi automatik: dilengkapi dengan plc atau sistem kawalan skrin sentuh, boleh pratetap parameter seperti masa pembersihan, suhu air, keamatan vorteks, dll, untuk mencapai operasi automatik sepenuhnya.
sokongan data: masa pembersihan boleh dilaraskan dengan tepat dalam masa 1-30 minit, ketepatan kawalan suhu air ialah ± 1 ℃, dan keamatan arus pusar boleh dilaraskan kepada gear yang berbeza (seperti kelajuan rendah, kelajuan sederhana, kelajuan tinggi) melalui penukar frekuensi untuk memenuhi keperluan pembersihan sayur-sayuran yang berbeza.
reka bentuk kebersihan dan keselamatan
bahan dan struktur: tangki pembersih, saluran paip dan komponen semuanya diperbuat daripada keluli tahan karat 304, yang tahan kakisan, mudah dibersihkan dan memenuhi piawaian kebersihan makanan. peralatan dilengkapi dengan perlindungan kebocoran, perlindungan beban lampau, dan butang berhenti kecemasan untuk memastikan operasi yang selamat.
sokongan data: rintangan kakisan bahan keluli tahan karat boleh memenuhi keperluan operasi berterusan selama lebih daripada 10 tahun, dan kadar kegagalan peralatan kurang daripada 0.5%.
senario aplikasi
kilang pemprosesan buah-buahan dan sayur-sayuran
keperluan: untuk memproses sejumlah besar bahan mentah sayuran, peralatan pembersihan yang cekap dan stabil diperlukan untuk memastikan operasi berterusan barisan pengeluaran.
kes: selepas kilang pemprosesan sayur-sayuran yang besar memperkenalkan mesin pembersihan arus pusar, kapasiti pemprosesan harian meningkat daripada 5 tan kepada 15 tan. penunjuk mikrob sayur-sayuran yang telah dibersihkan (seperti escherichia coli) memenuhi piawaian eksport, dan kadar kelayakan produk meningkat kepada lebih 99%.
dapur pusat dan penghantaran hidangan berkumpulan
keperluan: menyediakan penghantaran sayur-sayuran yang bersih untuk sekolah, hospital, perusahaan, dsb., yang memerlukan pembersihan cepat dan pukal sayur-sayuran.
kes: selepas menggunakan mesin pembersih vorteks di dapur pusat, volum pembersihan satu kelompok meningkat daripada 200 kilogram kepada 800 kilogram, masa pembersihan dipendekkan daripada 40 minit kepada 15 minit, dan kos buruh dikurangkan sebanyak 60%.
pasar raya dan runcit segar
keperluan: untuk mengendalikan sayur-sayuran pukal, adalah perlu untuk mengekalkan kesegaran dan penampilan mereka sambil memenuhi permintaan tinggi pengguna untuk keselamatan makanan.
kes: selepas rantaian pasar raya memperkenalkan mesin pembersihan arus pusar, kadar kehilangan sayuran menurun daripada 15% kepada 8%, kadar aduan pelanggan menurun sebanyak 30%, dan jualan sayur bersih meningkat sebanyak 25%.
industri katering
keperluan: restoran, hotel, dsb. perlu segera membersihkan sejumlah besar sayur-sayuran untuk meningkatkan kelajuan penyajian.
kes: selepas rantaian restoran menggunakan mesin pembersih vorteks, kecekapan pembersihan sayur-sayuran di dapur meningkat sebanyak 50%, intensiti buruh pekerja menurun, dan kepuasan pelanggan meningkat.
sayur-sayuran organik dan pemprosesan eksport
keperluan: keperluan ketat untuk sisa racun perosak dan penunjuk mikrob, memerlukan penyingkiran bahan pencemar permukaan dengan cekap.
kes: selepas perusahaan eksport sayuran organik tertentu menggunakan mesin pembersih vorteks, kadar pengesanan sisa racun perosak yang layak meningkat daripada 90% kepada 99.5%, dan berjaya lulus pensijilan di pasaran seperti kesatuan eropah dan Jepun.