Mesin Dehidrasi Sayur-sayuran

Pengering sayur terutamanya digunakan untuk menghilangkan kelembapan daripada sayur-sayuran. Ia menggunakan pengeringan putaran berputar berkelajuan tinggi untuk dehidrasi, tanpa merosakkan kelembapan asal sayur-sayuran, hanya merawat air sisa dan air yang bertakung di permukaan sayur-sayuran. Untuk memanjangkan jangka hayatnya, ia digunakan secara meluas dalam kilang pemprosesan makanan, perniagaan katering dan persekitaran isi rumah.

proses penggunaan:

1. ujian tanpa beban: periksa dahulu sama ada mesin dan suis kuasa normal, putar silinder dalam sedikit secara manual untuk mengesahkan sama ada terdapat sebarang objek asing atau bunyi yang tidak normal. sahkan bahawa saluran keluar saliran tidak terhalang sekali lagi, tutup penutup dehidrasi dan jalankan ujian tanpa beban selama 2-3 minit untuk memerhatikan sama ada operasi lancar dan bebas daripada bunyi yang tidak normal. Selepas ujian mesin normal, sayur-sayuran boleh diletakkan untuk ujian, dan kelajuan serta masa dehidrasi boleh diselaraskan mengikut situasi dehidrasi bahan.

2. dehidrasi frekuensi boleh ubah: mesin ini mengawal operasi motor dengan tepat melalui penukar frekuensi, mencapai peralihan yang lancar dari kelajuan rendah ke kelajuan tinggi. kaedah permulaan ini mengelakkan kesan motor pada grid kuasa semasa permulaan, mengurangkan kehilangan mekanikal dan bunyi bising operasi mesin. kelajuan boleh laras dan masa dehidrasi. gunakan daya emparan untuk mengusir kelembapan daripada bahan melalui lubang saliran.

3. kesan dehidrasi: tetapkan kelajuan dan masa putaran dengan tepat mengikut ciri-ciri sayur-sayuran yang berbeza, menghasilkan kesan dehidrasi yang baik dan kadar dehidrasi lebih 90%. Proses dehidrasi tidak berbahaya kepada sayur-sayuran dan boleh mengekalkan rupa dan rasa bahan-bahan dengan berkesan. Prinsip pengeringan putaran emparan berkelajuan tinggi ialah dram diperbuat daripada bahan keluli tahan karat, yang tahan kakisan dan tahan lama.

ciri-ciri peralatan:

Penyahhidrat penukaran frekuensi sayur-sayuran automatik sepenuhnya komersial ini menggunakan penukaran frekuensi, yang boleh menetapkan masa dan kelajuan penyahhidratan dengan tepat, beroperasi dengan lancar dan mempunyai bunyi bising yang rendah. Peralatan ini mempunyai pelbagai struktur yang stabil dan reka bentuk yang bersih tanpa sudut mati, menjadikannya mudah dibersihkan. Badannya diperbuat daripada keluli tahan karat sus304 dan dilengkapi dengan panel sentuh pintar plc, yang menyokong pelarasan kelajuan dan mudah serta selamat untuk dikendalikan.

ciri:

Bahan: Keseluruhan mesin diperbuat daripada keluli tahan karat 304 berkualiti tinggi, dan badannya boleh di-sandblast. Ia mempunyai rintangan kakisan dan keupayaan pencegahan karat yang kuat, mematuhi sepenuhnya piawaian kebersihan dan keselamatan makanan antarabangsa, mempunyai reka bentuk terbuka sepenuhnya, tahan lama dan mudah dibilas.

Teknologi dehidrasi emparan canggih: peralatan ini menggunakan teknologi dehidrasi emparan canggih, yang menggunakan daya emparan yang dihasilkan oleh putaran sangkar berkelajuan tinggi untuk membuang air. Teknologi ini, digabungkan dengan penukar frekuensi, dapat mencapai kawalan masa dan kelajuan dehidrasi yang tepat, dengan operasi yang lancar dan bunyi bising yang rendah. Masa dehidrasi dapat ditetapkan oleh panel kawalan, menggunakan kaedah dehidrasi "pemberian makan berkelajuan rendah, dehidrasi berkelajuan tinggi". Teknologi brek terbina dalam dapat mencapai pemberhentian yang lancar dan berkuasa, meningkatkan faktor keselamatan, dan meningkatkan kecekapan pengeluaran dengan ketara.

Spesifikasi pelbagai: sesuai untuk penyahhidratan permukaan sayur-sayuran berdaun (kubis, sayur-sayuran hijau, dll.) atau bahan sayur-sayuran yang dipotong (dicincang, bersisik, dan berbentuk blok), dengan berat satu bahan penyahhidratan kurang daripada 30 kilogram. Makanan laut, daging, darah rusuk babi, dll. juga sesuai.

Pensijilan keselamatan: peranti ini telah lulus pensijilan CE dan popular di pelbagai negara seperti Eropah, Amerika dan Asia.

komposisi struktur teras

Rak dan cangkerang: rak ialah asas sokongan keseluruhan mesin, dikimpal daripada bahan keluli tahan karat sus304 untuk memastikan kestabilan peralatan semasa operasi berkelajuan tinggi. Cangkang luar termasuk silinder dalam dan penutup atas. Silinder dalam berfungsi sebagai badan utama untuk penyimpanan dan perlindungan, manakala penutup atas digunakan untuk menutup ruang kerja dan menghalang bahan daripada tercampak keluar. Bahan keseluruhan diperbuat daripada keluli tahan karat, yang tahan kakisan dan mudah dibersihkan, memenuhi keperluan kebersihan pemprosesan makanan.

Komponen teras dehidrasi: ini adalah bahagian penting untuk mencapai dehidrasi, yang terdiri daripada sangkar berputar dan bakul dehidrasi. Bakul dehidrasi ialah bekas untuk menyimpan sayur-sayuran yang telah dikeringkan, dengan dinding yang ditutupi lubang saliran. Semasa bekerja, operator meletakkan bakul dehidrasi yang mengandungi bahan di dalam sangkar berputar, yang memacu putaran berkelajuan tinggi dan menghasilkan daya emparan yang kuat, dengan cepat membuang kelembapan pada permukaan sayur-sayuran.

Sistem pemacu dan penghantaran: sistem yang menyediakan kuasa yang stabil untuk putaran sangkar. Terasnya ialah motor pengatur kelajuan frekuensi boleh ubah, yang menghantar kuasa ke sangkar melalui tali sawat segerak. Berbanding dengan motor biasa, motor frekuensi boleh ubah boleh mencapai permulaan lembut, mengelakkan hentaman pada grid kuasa, dan boleh melaraskan kelajuan dehidrasi secara fleksibel dan tepat mengikut jenis bahan untuk mencapai kesan dehidrasi yang terbaik.

memudahkan proses operasi

Letakkan peralatan di atas permukaan yang rata dan periksa saluran keluar saliran; masukkan sayur-sayuran secara merata ke dalam bakul penapis sehingga kira-kira dua pertiga daripada ketinggian dicapai, kemudian letakkannya di dalam bakul berputar dan tutup penutup; laraskan kelajuan dan masa dehidrasi mengikut sifat bahan, dan klik mula untuk memulakan operasi dehidrasi; dehidrasi akan berhenti secara automatik setelah selesai. Hanya buka penutup dan keluarkan bakul dehidrasi. Keseluruhan proses menjimatkan masa dan tenaga kerja.

sesuai untuk pelbagai industri pemprosesan

Pusat pemprosesan sayur-sayuran bersih: proses dehidrasi untuk pemprosesan kelompok pelbagai sayur-sayuran selepas pembersihan, berkesan menghilangkan kelembapan permukaan, memanjangkan jangka hayat, dan meningkatkan kualiti sayur-sayuran bersih.

Rangkaian katering dan kantin besar: memenuhi keperluan pemprosesan makanan harian restoran, kantin korporat, sekolah dan kantin tentera, dengan automasi mudah dan penjimatan tenaga kerja. Permulaan lembut frekuensi boleh ubah mengelakkan kerosakan bahan, meningkatkan rasa dan hasil makanan.

Industri makanan sejuk beku cepat dan buah-buahan dan sayur-sayuran: menyediakan dehidrasi pra-rawatan untuk sayur-sayuran beku cepat dan produk buah-buahan dan sayur-sayuran, melaraskan kelajuan melalui penukaran frekuensi untuk memadankan keperluan dehidrasi bahan yang berbeza. Selepas dehidrasi, permukaan kering dan kesan pembekuan cepat adalah lebih baik, dan produk mempunyai penampilan yang sangat baik.

pemasangan dan penyahpepijatan

Pemasangan dan perataan: Sebelum pemasangan, pastikan peralatan berada dalam keadaan baik dan pilih lantai mendatar yang kukuh, kering dan mempunyai pengudaraan. Letakkan mesin secara mendatar untuk memastikan pad penyerap hentakan dibumikan dengan kukuh dan tidak digantung.

Voltan dan penyahpepijatan: sahkan bahawa voltan bekalan kuasa sepadan dengan 380v (voltan khas boleh disesuaikan), pasang suis kuasa di luar badan, dan pastikan pembumian yang boleh dipercayai. Periksa bahawa tiada objek asing di dalam dram dan dram manual tidak tersekat. Mesin ujian tertutup dan tidak dimuatkan, tanpa getaran hentaman atau bunyi bising yang tidak normal. Ujian beban memerlukan beban seragam, dan tekanan spring redaman getaran boleh disahkan normal sebelum digunakan.

soalan lazim

Bagaimana untuk menyelesaikan masalah kesan dehidrasi yang lemah pada penyahhidratan buah-buahan dan sayur-sayuran?

Sebab-sebab biasa termasuk beban lampau bahan yang menyebabkan kelajuan putaran yang tidak konsisten atau pengagihan bahan yang tidak sekata yang membawa kepada ketidakseimbangan berat. Penyelesaiannya adalah dengan memuatkan bahan dengan sewajarnya (biasanya tidak melebihi 3/4 daripada ketinggian bakul penapis) dan menyebarkan bahan secara sama rata.

Bagaimana untuk menyelesaikan getaran teruk pada dehidrator buah-buahan dan sayur-sayuran semasa operasi?

Kebanyakannya disebabkan oleh penempatan bahan yang tidak sekata. Hanya susun semula bahan di dalam baldi secara sama rata dan kukuh. Jika masalah berterusan, periksa sama ada kelonggaran atau ubah bentuk komponen seperti spring penyerap hentakan.

kaedah penyelenggaraan:

penyelenggaraan harian: bersihkan dram (tangki dalam) dan toskan peralatan dengan segera selepas penggunaan harian untuk mengelakkan pengumpulan sisa bahan, penyumbatan atau pertumbuhan bakteria.

penyelenggaraan bulanan:

semua bahagian komponen mekanikal yang bergerak mesti sentiasa dilincirkan.

semua aci utama, galas, gear, rak gear dan komponen berputar lain perlu dilincirkan dengan minyak atau mentega secara berkala.

periksa ketegangan dan haus tali sawat motor, dan laraskan atau gantikannya jika perlu.

Periksa spring penyerap hentak, kenaikan suhu galas, kecekapan brek dan cincin pengedap secara berkala.

peringatan keselamatan

jangan buka penutup atau capai bahagian dalam mesin semasa operasi.

Jika terdapat kesesakan, matikan kuasa terlebih dahulu dan kemudian kendalikannya.

mengapa memilih mesin deying?

-kilang-langsung: pembuatan & perdagangan bersepadu untuk komunikasi langsung yang cekap.

-penyelesaian tersuai: peralatan pemprosesan yang disesuaikan untuk memenuhi keperluan pengeluaran khusus anda.

-rangkaian global: disokong oleh pengedar seluruh dunia untuk perkhidmatan selepas jualan yang lancar.

-ketahui lebih lanjut tentang kami：https://www.dyfoodmachines.com/about-us/